鮮魚専門商社|鮮魚・寿司小売事業を展開

事業紹介

鮮魚小売業

SYUN-GROUPは株式会社 旬と株式会社 旬フーズシステムの2社から構成されており、平成28年12月1日現在SYUN-GROUPにて32店舗運営させて頂きております。

㈱旬は現在26店舗運営しており、横浜市を中心に川崎・座間市・綾瀬市・藤沢市・大井町・東京都大田区で展開しております。
特に横浜市で16店舗とドミナント展開しております。地元スーパー様の水産テナントとして、地域のお客様の冷蔵庫代わりになる様に小規模な内容量のアイテムから週末やまとめ買い需要にもお応えすべくジャンボパック商品まで展開しております。

㈱旬フーズシステムは、直営店舗として現在6店舗運営しております。
首都圏ブロックとして、4店舗(神奈川県相模原市・海老名市・横浜市南部)北関東ブロックとして群馬県内に2店舗出店させて頂いており【さかなや旬】の名義で鮮魚専門店を色濃く展開しております。
また、㈱旬フーズシステムでは卸し事業も並行して行わせて頂き、商品の供給はもとより売場造り・商品造り・販促プロデュースなどのプロデュース事業を並行して行わせて頂いております。
現在、埼玉県内・群馬県内のスーパー様(A社様)にて商品供給及び売場プロデュース事業を行っております。
また、湘南鮮魚・相模湾地魚・三半島(房総・三浦・伊豆)の商品を中心に北関東ブロック店舗においても地魚のご紹介を行わせて頂いております。


寿司小売業

(すし処 旬鮨)

株式会社 旬・株式会社 旬フーズシステム両社の小売店舗内にて魚屋の寿司として現在21店舗の運営を行っております。

鮮魚専門店が提供するお寿司として、価格はもとより出来る限り生ネタを使用し、寿司ネタの王様の鮪を徹底的に拘りました、弊社オリジナルの今が旬の旬尽くしや、自慢の鮪を使用した鮪尽くしなど、名物寿司など人気のお寿司もご用意させて頂いております。
また、催事・祭事・お祝いなどにおいてもお客様のお好みに併せたお寿司の製造や販売を行っております。


PB開発事業

(旬の旨味ブランド)

多様化が進む昨今、生の魚(生鮮魚)やメーカーのNB商品だけではお客様のニーズにお応えする事が難しくなって参りました。メーカーによるNB商品では事足らない様な 需要の大きい商材に関しましては、弊社オリジナルブランド【旬の旨味:ときのあじ】※商標登録済として自社オリジナルブランドにて商品の開発を行っております。

現在までに 添付用生わさび・塩造生わかめ・乾き物・生食珍味シリーズ・佃煮シリーズ/・海老パックシリーズ・鮪加工品シリーズ・干物シリーズ・漬魚シリーズなど多数の商品を開発販売しております。

また、一部店舗においては、自家製干物を店舗で製造販売しております。
塩加減や乾燥時間は魚体や脂乗りによっても異なりますが、秘伝レシピで大好評を頂いております。

飲料水宅配事業

アクアクララ代理店
アクアショップ県央厚木

昨今は、安心安全の更なる高みをお客様も求める時代、命の根幹でもある飲料水における宅配サーバー事業は年々シェア拡大を続けております。
弊社では神奈川県厚木市を中心に味に定評のあるアクアクララの宅配飲料水の販売を行っております

アクアショップ県央厚木

通信販売事業

ヤフーショップ
旬の旨味

現在、準備中です。今しばらくお待ちください。
北は北海道から南は沖縄まで全国の美味しい魚介類とそれに纏わる食品・飲料の販売を行わせて頂きます。
プロの魚屋がお薦めするご飯のおかずに合う一品からお酒の肴に合う一品まで魚のプロでしか知り得ないお得な商品や珍しい商品まで販売を予定しております。

ヤフーショップ 旬の旨味